滋賀県の杉本バラ園さんたちの企画で、牧場、バラ園、トマト園の見学に参加しました。 当日休みのスタッフだけで参加したのですが、次回は、スタッフ全員で行ける産地見学ツアーを
企画中です。
いつも元気で明るいスタッフ！
このパワーが集花園の源
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先ずは牧場見学。 花屋さんも大変だけど牧場さんはもっと大変かも？牛さんの糞なかなか癖になるかおりでした。 |
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昨日生まれた牛さん。。。
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バター作りに挑戦！20分もミルクと生クリームを混ぜたものを振り続けるとバターの出来上がり |
次はお待ちかねのバーベキュー。近江牛はさすがに美味しかったよ！
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【杉本バラ園さんのうんちく】
普通のバラ産地は、花芽が上がってくるとほとんどの花を出荷しています。が杉本さんは
10本中6本をなぎ倒し残り4本に栄養が行くように、それとビックリは土を使わない水耕栽培と超こだわりの産地、価格が高いのも納得！ |
全国で2件の産地しか生産していない花だそうです。集花園には来月くらいから入荷予定。
只今名前を募集されているそうですよ！ |
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という事で楽しい産地見学も無事終了。
こだわっている方って素敵ですね。
集花園もお客様が喜ぶものにこだわりを持っていきたいと思います。 |
